Диетические пироги рецепты

Если вы следите за фигурой, но хотите полакомиться вкусным блюдом, вам понравится диетический пирог. Выучите новые рецепты и побалуйте себя без риска набрать вес!

Яблочный пирог: как готовить

Когда вы покупаете мучной десерт с яблоками в магазине, то калорийность может достигать 296 ккал. В 100 г лакомства также содержится 14 г жиров и 20 г сахара. Значения повышаются, если вы заказываете угощение в ресторане, ведь повар наверняка снабдит блюдо питательной глазурью. Чтобы не нарушать диету, приготовьте пирог дома:
включите духовку и дождитесь, пока она разогреется;
нарежьте ломтиками 6 яблок среднего размера;
обработайте форму растительным маслом, но не наливайте его из бутылки, а нанесите из распылителя;
растворите в воде крахмал, размешайте;
добавьте 2 ч. л. сахара, равное количество корицы, лимонного сока;
всыпьте 1/2 ч. л. экстракта ванили, 1/4 ч. л. соли;
залейте смесью яблоки, перемешайте и поставьте на огонь;
помешивайте блюдо, пока оно не загустеет;
положите его в форму для запекания и поставьте в духовку;
запекайте до готовности;
достав из духовки, посыпьте тертыми крекерами.
Подавать подобный пирог желательно холодным, поэтому подождите минимум 1 час. Готовка порадует простотой, ведь она займет 15 мин.

Творожные десерты на скорую руку

Творог неизменно присутствует в меню тех, кто следит за собой. Если использовать его для выпечки, то вы освоите не одно диетическое блюдо. Чтобы справиться с задачей, следуйте рецепту:
вам понадобится 500 г нежирного творога, в который вы добавите 3 ст. л. манной крупы;
перемешайте составляющие до однородной массы;
введите 3 желтка, досыпьте сахар (не больше 2 ст. л.);
белки от яиц необходимо взбить, затем добавить к блюду и перемешать;
положите полученную массу в форму, предварительно сбрызнув ту растительным маслом;
по желанию украсьте ломтиками фруктов;
выпекайте при средней температуре (180 °).
Пирог будет вкусным и низкокалорийным, поэтому даже худеющие могут взять ломтик.

Выпечка с тыквой по рекомендациям диетолога

Если вы стремитесь сбросить вес, то отказ от сладкого не всегда играет на руку. Поставив себе строгие ограничения, вы сорветесь и съедите куда больше, чем могли бы при разумном подходе. Это развитие событий предвидят и диетологи, в том числе знаменитый врач Дюкан. Его диета, которая помогла не одной знаменитости, включает рецепты разрешенных сладостей, поэтому научитесь готовить тыквенный пирог.
Соблюдайте последовательность действий:
нарежьте вымытую и очищенную тыкву (250 г) средними ломтиками;
посыпьте цедрой от 1/4 лимона, сбрызните соком цитрусового и добавьте 1/4 ч. л. сахарозаменителя;
уложив полученную массу в силиконовую форму, отправьте ее в духовку (180 °);
когда тыква станет мягкой, достаньте блюдо;
взбейте белок от 1 яйца;
в отдельной емкости перемешайте желток с 0,5 ст. л. крахмала и 1/6 ч. л. соды;
добавьте белки;
залейте тыкву полученной массой и отправьте обратно в духовку.
Через 30 мин вы достанете готовое лакомство, убедившись, что оно пропеклось. Увеличивать температуру духовки не следует, иначе блюдо подгорит. Если же вы все сделали правильно и дали лакомству пропечься, то оно вскоре станет одним из ваших любимых.

Почему стоит есть пироги, когда вы на диете

Основные правила успешной диеты всем известны: нужно есть здоровую пищу и больше двигаться. Но почему так много людей не может добиться заветной стройности? Увы, процесс похудения не столь прост, о чем говорит диетолог Каролин О’Нил, автор успешных методик. Она делает поправки на психологию худеющих и дает советы:
Не стоит бороться с желанием побаловать себя «вкусненьким», иначе вы с большой вероятностью проиграете. Когда человеку запрещают есть пироги, те сразу кажутся более привлекательными. Разумный подход и умение готовить низкокалорийные десерты придут вам на помощь.
Чтобы получить больше удовольствия, не ешьте впопыхах. Подавайте пироги на красиво сервированный стол, достаньте лучшую посуду, полюбуйтесь внешним видом блюда. Затем наслаждайтесь каждым кусочком, стараясь распробовать оттенки вкуса. Отказавшись от привычки есть сладкое за монитором или у телевизора, вы добьетесь результата.
Осваивайте рецепты, учитывайте мнение диетологов, и жаловаться на лишний вес не придется.