Рецепт похудения зеленым кофе

Желание женщин быть всегда стройной является некой движущей силой производителей средств для похудения. С каждым днем изобретаются новые чудо-средства, помогающих быстро и безвозвратно сбросить лишние килограммы. О зеленом кофе для похудения стало известно совсем недавно, и его чудодейственные свойства рекламируют очень активно, якобы это супер средство поможет не только избавиться от лишнего веса, но и полностью оздоровить организм. Но как обстоят дела на самом деле с этим продуктом? — вот вопрос, на который хочет получить ответ любая женщина, заботящаяся о своем здоровье.

Что собой представляет молотый зеленый кофе

Итак, обо всем по порядку. Зеленый кофе практически ничем не отличается от того, к которому все привыкли. Единственное существенное отличие заключается в технологии его производства. Его точно так же вырастили на плантации где-то в Бразилии, таким же способом собрали и очистили, подвергли сушке и сортировке, а дальше начинается самое интересное. Как видно из названия, термическую обработку кофе не проходит, то есть его не обжаривают. В результате это все те же зерна, но отличающиеся по цвету, который может варьироваться от светлого серо-зеленого и до темно-зеленого. По вкусу приготовленный из таких зерен мало похож на привычный кофе, он имеет травяные нотки, а привычный кофейный аромат едва уловим.

В домашних условиях приготовить зеленый кофе очень просто. Зерна нужно совсем немного подсушить на сковороде, пока в воздухе не появится тонкий аромат, затем как обычно, смолоть и сварить. Для получения более насыщенного напитка, зерна необходимо обжарить.

Зерна зеленого кофе для похудения: в чем заключается секрет?

А действительно ли зеленый кофе эффективен для похудения? Однозначного ответа на этот вопрос нет и рассматривать его следует с разных сторон.

Давно известным фактом является присутствие кофеина, который активизирует процессы окисления в тканях, снижает утомляемость, повышает выносливость и концентрацию внимания. Воздействуя на симпатоадреналовую систему, кофеин способствует повышению мобилизации жирных кислот, которые являются источником энергии, необходимой для выполнения разного рода аэробных нагрузок. Поэтому качественный кофе в умеренных количествах рекомендован диетологами и отказываться от него полностью в процессе похудения нельзя.

Нужен ли гликоген для похудения?

Совсем недавно стало известно, что при попадании в организм кофеина энергетическая субстанция печени — гликоген, подвергается процессу распада. Это приводит к тому, что в крови незначительно повышается уровень сахара. Из поступающих с пищей углеводов выделяется так называемое топливо для организма — глюкоза, часть которой остается в человеческом теле «про запас», чтобы при необходимости «расконсервировать» ее и использовать для получения энергии. Этот стратегический запас и есть тот самый гликоген, хранится и синтезируется он в печени, и совсем немного в мышцах.

При физических нагрузках мышцам немедленно нужна энергия и ожидать ее поступление из печени они ждать не могут, поэтому в первую очередь используется запас гликогена в мышцах, и в самую последнюю очередь дело доходит до жировых отложений. Казалось бы, запасы гликогена должны обеспечить организму необходимое количество энергии, но дело в том, что храниться в организме он может в ограниченном количестве, это заложено природой. Поэтому когда запасы иссякают, начинают «таять» жиры. Так или иначе, но на процессы распада жировой ткани, вопреки сложившемуся стереотипу, кофеин действует опосредованно.

Сколько можно пить зеленый кофе для похудения?

Наличие в зеленом кофе кофеина — доказанный факт, и с тем, что он влияет на процессы сжигания жира, косвенно, но все же, тоже поспорить нельзя. Но для наиболее продуктивного избавления от лишних килограммов на талии нужно придерживаться некоторых рекомендаций, которые помогут правильно похудеть с зеленым кофе.

Во-первых, самый низкий запас гликогена в организме наблюдается утром. Поэтому чтобы израсходовать его и повлиять на количество жира проблемных зон нужно пропуская ранний завтрак, выпить чашку крепкого кофе, разумеется, без сахара, и через час — полтора приступать к аэробным нагрузкам. Завтракать разрешается не менее чем через 2 часа после этого.

Во-вторых, «секретный ингредиент» зеленого кофе хлорогеновая кислота (сложный эфир) воздействует на организм практически так же, как и кофеин, так как состоит из кофейной и хинной кислоты. Но правда ли, что только эта составляющая способна навсегда избавить от лишнего веса, — вопрос более, чем спорный.

Помимо зеленого кофе, этот компонент содержится во многих овощах. И если бы все было так просто, то можно было бы просто есть любимые овощи и при этом худеть… Но! Весь секрет кроется в том, что хлорогеновая кислота способствует сжиганию подкожного жира только в своем первоначальном состоянии, а при любом виде термического воздействия она разрушается. Именно поэтому, так активно рекламируемый зеленый кофе для похудения в зернах — это не более чем маркетинговый ход.

Всю пользу от сего продукта в плане похудения можно ощутить лишь только, если принимать его в виде вытяжки, иными словами, экстракта. И разумеется, надеяться и верить, что один лишь зеленый кофе избавит от проблемы не стоит, только комплексный подход, включающий пересмотр режима питания и физические нагрузки, может решить проблему.